Historique du vin de glace

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Plusieurs hivers sont passés depuis la première vendange de raisins gelés au vignoble du Marathonien en novembre 1994. En effet, ce qui a commencé par une petite récolte expérimentale est devenu au fil des ans deux produits primés plus d’une centaine de fois partout dans le monde. Voyez toutes les distinctions.

Fiers d’être les premiers à avoir produit un vin de glace au Québec, nous sommes toujours aussi déterminés et motivés à élaborer nos prochains millésimes quand arrive les grands froids de l’hiver. Nous vous invitons à découvrir ces deux vins liquoreux qui feront le bonheur de vos papilles ! Ils s’harmonisent aussi bien en entrée avec un foie gras et des fromages bleus qu’avec une tarte tatin en dessert. Découvrez-les en détail dans la section Vins.

Fiche technique du Vin de Glace
Fiche technique du Vendange tardive

Les produits sont disponibles à la SAQ et au vignoble. Venez nous visitez !