Ice Wine
Our Ice Wine is made with Vidal grapes and produced according to the purest tradition. With its dark gold shades, this wine proposes exquisite pineapple and apricot aromas mixed with sweet spices, dried flowers and caramel notes. With its great unctuousness, the palate reveals a fascinating equilibrium with a rich and extra-long finish. A rare wine to share!
Wine & food pairing:
Serve it between 8 and 10 °C with sautéed foie gras and white fruit compote. It can also easily replace dessert. To share with your best friends. Cheers!
Type of wine: Sweet white wine
Alcool: 9.5% alc./vol.
Conservation: From 7 to 12 years.
Format: 200 ml and 375 ml
Price at the vineyard: 30,00$ / 50,00$
Available at the SAQ: Bottle of 200 ml / bottle of 375 ml
Certification: Quebec certified wine
Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2008- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2007
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2016
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2014
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2010
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2006
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2009
Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2015- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2016
Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2014- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2016
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2012
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2011
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2011
- Grand prix du public Desjardins, 2014
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2014
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2014
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2007
Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2010- Vinalies Internationales, Paris, France, 2010
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2009
- IceWine Festival, Okanagan, Colombie-Britanique, 2006
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2010
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2010
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2008
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2007
- Fête des vendanges, Magog, Canada, 2011
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2011
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2009
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2009
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2012
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2012
- Fête des vendanges, Magog, Canada, 2010
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2012
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2006
- International Wine & Spirit Competition, Londres, Royaume-Uni, 2015
- Wine Align, 2016
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2016
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2016
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2016
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2015
- Concours Vins, Cidres et Hydromels du Québec, Québec, Canada, 1999
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2015
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2015
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2015
- InterVin International, Toronto, Canada, 1999
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2014
- All Canadian Wine Championships, Ontario, Canada, 2014
- Concours Vins, Cidres et Hydromels du Québec, Québec, Canada, 2000
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2002
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2013
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2013
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2013
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2007
- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 2004
- Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2013
Coupe des Nations de Québec, Québec, Canada, 2004- InterVin International, Toronto, Canada, 1998
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2017
- IceWine Festival, Okanagan, Colombie-Britanique, 2007
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2008
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2009
- Les Grands Vins du Québec, Montréal, Canada, 2009
- International Wine & Spirit Competition, Londres, Royaume-Uni, 2012
- International Wine & Spirit Competition, Londres, Royaume-Uni, 2012
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2012
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2013
- International Wine & Spirit Competition, Londres, Royaume-Uni, 2013
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2013
- Vinalies Internationales, Paris, France, 2014
- Finger Lakes International Wine Competition, Finger Lakes, États-Unis, 2015
- International Wine & Spirit Competition, Londres, Royaume-Uni, 2016
Decanter World wine Competition , Londres, Royaume-Uni, 2012- Sélections Mondiales des Vins Canada, Montréal, Canada, 1998
- InterVin International, Toronto, Canada, 1997